10/18晴 夕食にも昨日鹿教湯温泉の市で買って来たものを。 天然なめこと辛味大根おろし、丸茄子とピーマンの味噌炒め、野沢菜の納豆昆布漬け。 丸茄子が妙に旨い。 普通の茄子と一味違うなあ。 野沢菜も普通の漬け物とは違ったかなりフレッシュな味わい。

10/18晴 朝食に昨日鹿教湯温泉の市で買って来たものを。 天然なめこの味噌汁、辛味大根おろし納豆、ピーマンのナムル。

10/17曇⇔晴 東京に着いてから外食して帰るのも今日は面倒な気分。 昨日上田駅内で見つけた「おぎのや」の売店で釜めしを買って帰る事に。 ここは駅弁屋じゃなくて「おぎのや」の直売所でしょうか？ 釜めしは普通の駅弁のように陳列されていません。 受け取る…

10/17曇⇔晴 鹿教湯温泉にもおやきやお饅頭を売っているお店が何軒か有りますが、こちらは地元の方らしきお客さんが車で乗り付けてちょこちょこ入って行きます。 地元の人気店なんでしょうか？ 他に湯気がもうもう出ているお店も有るけど。 こちらは湯気は出…

10/17曇⇔晴 帰りの高速バスまで時間が有るので上田城に来ました。 天守閣は有りませんんでした。 櫓が3基。 本丸跡に置かれた椅子に腰掛けて、コンビニで買っておいた新ジャンルをゴクッ。

10/17曇⇔晴 お昼は前回来た時にも入ったお蕎麦屋さん。 大衆居酒屋みたいなゆ～ったりした雰囲気が最高なお店。 実際、そば関係だけじゃなくておつまみや定食も有ります。 そして前回来た時は天然茸が色々入った雑きのこそばというのが有ったので、今回も天…

10/17曇⇔晴 買い物の後は鹿教湯温泉をふらふらと散策。 ぽつんぽつんと飲泉所が。 温泉街に沿って川が流れていてその辺りの紅葉どうかな？と思ったら、ま～だ早いですね。 3つの橋を渡りながら川沿いを散歩。 屋根の有る五台橋の上にベンチが有ったので座っ…

10/17曇⇔晴 毎週日曜日だけ開かれるという市。 今回はたまたま土日で来たので見る事が出来ました。 朝市というほど早くもなくて9～11時の開催だそうです。 売っているのは基本的に野菜や天然茸などの地元の産物。 松茸も有ります。 一番安いのが中サイズ1本…

10/17曇⇔晴 こちらの旅館は朝食ももちろん、地元で採れたものや自家製野菜の料理です。 天然茸の煮物と天然茸の味噌汁、川魚の甘露煮、焼き茄子、温泉玉子、漬け物盛合せ、味付け海苔。 煮物の茸はこむそう茸と紫しめじ。 良い味付けです。 そして茸の味の方…

10/16晴 今回こちらの旅館に伺った一番の目的は松茸。 宿の方がご自分の山で採って来るという松茸！ そういう事で手に入る松茸に限りも有って、こちらでは松茸コースというのは無いそうです。 普通の料理に松茸料理が数品付くという松茸付きの夕食、トイレ別…

10/16晴 宿で飲む用に、地酒らしきものを上田駅前のイトーヨーカドーで買っておきました。 上田の日本酒。 結構まったりした味だけど、風味はそんなに強くないかなあ？ あれ？ブログ見たら昨年別所温泉来たた時も飲んでるけど、覚えてない。 読んでみると今…

10/16晴 温泉に着いたらまずはお風呂ですねえ。 こちらのお風呂は結構小じんまりしていて露天も無いんだけど、私的には全く気になりません。 窓から見える田舎の山の風景、それで充分。 掛け流しですよ。 だから？熱め。 湯船が、こんなに？という深さです。…

10/16晴 鹿教湯温泉に着いて、数年前にも来た「かつら旅館」に。 温泉街のメインストリートの方へは行かずに手前で右折して山方面に行くとすぐ見える、田畑の中にぽつんと浮かぶ旅館です。 目の前はこちらの旅館の田畑で、旅館で出すお米や野菜を作っている…

10/16晴 池袋からバスに乗って上田駅前に到着。 ちょうど昼食時。 ちょっと歩いて千曲川の河川敷に在るつけば小屋へ。 つけばといっても本来のつけば料理というのは初夏のもので、今の時期は鮎料理だそうです。 しかもこちら今シーズンは来週で終わりらしい…

10/15曇 餃子が有るというので、焼餃子じゃなくて餃子鍋にしてみました。 水餃子は作った事有るけど、餃子鍋っていうのは作るの初めてかもしれません。 スープはお手軽に顆粒の中華だしで。 餃子以外の具は野菜やきのこ。 今日はキャベツ、水菜、椎茸、えの…

10/15曇 迎賓館が一般公開しているというので、お昼休みに来てみました。 今回は館内は非公開で、前庭だけの公開。 仕方ないでしょうが飲食禁止で、椅子等も見当たりません。 写真撮影は可能だけどブログなどでの公開はNGとの事。 外に出てから門の前での1枚…

10/14曇 市ヶ谷の靖国通りの金木犀並木をよく見たら、もう花がすっかり散っていました。 早いんですね。 今週か来週辺りに日比谷公園にじっくり嗅ぎに行こうかなと思ってたけど、中止です。 来年からは10月初旬と心掛けよう。

10/11晴 今夜のおつまみその2。 ジャパニーズバジル？ 紫蘇を使って。 パスタはスパゲティじゃなくてリングイネだけど。 スパゲティよりリングイネ好きです。 作り方は基本的に普通のバジリコスパゲティと同じだと思いますけど、仕上げに醤油を。 紫蘇を入れ…

10/11晴 今夜のおつまみその1です。 1度体験してみたかったお酒と料理のマリアージュ候補。 牡蛎は亀戸の格安スーパーで買った岩手県産殻付き。 たっぷりライム搾って。 ちょっとまったりした風味かなあ？ シャブリは亀戸の「やまや」で買った、ルイシュヴァ…

10/11晴 スカイツリーの近くでテイクアウトのお店探し。 今度はたこ焼き屋さんへ。 店内でも食べたり、アルコールも飲めるお店のようです。 普通のたこ焼きをテイクアウト。 8個で500円はずいぶん高いですね。 結構大きめではありますが。 食べてみると、と…

10/11晴 スカイツリーの近くでテイクアウトのお店探し。 休日というのもあるんでしょうが、お弁当売っているお店とかあんまり無いですねえ。 お惣菜関係も無い。 数少ないテイクアウト有りのお店のこちらへ。 いなり寿司と海苔巻きのお店。 メニューはそれだ…

10/11晴 向島百花園から程近いのでスカイツリーの近くへ移動。 この辺で座る所を見つけてお酒と食べ物を調達して来てランチタイムという企画です。 当てにしていた近くの親水公園は良いポジションが無い造りで当て外れ。 基本的に釣り堀でした。 ここと橋の…

10/11晴 園内のあちこちに色んな秋の花が咲いています。 1つ1つは数本ずつでも、1度にこれだけ色々な種類の花が見られると楽しいですね。 そして、あけびやざくろの実も。 あけびはみつばあけびという種類だそうで、実はようやく紫色になりつつある様子。 ざ…

10/11晴 今回の3連休、やっと気持ち良く晴れましたね。 向島百花園の萩を見に朝から出発。 いつも9月下旬頃に見に行ってたかと思いますが、今年はずいぶん開花が遅れたようです。 しかもどうも先週辺り見頃だったみたいだけど訪韓してたので。 今日来てみる…

10/10曇⇔雨→晴 ソウルの市場で買って来たエゴマの葉が有るので、今夜は韓国スタイルでお刺身を。 ニンニク載せてコチュヂャン付けてエゴマで巻いて。 今日はご飯も一緒に包んで。 魚は特別韓国式でもなく、普通に天然鰤と秋刀魚を。 秋刀魚の崩れちゃった所…

10/10曇⇔雨→晴 どうせ今日は新宿界隈にいるんだからと、久し振りに新宿御苑に。 それでも、毎年水仙の時期と今頃と2回位は来ているかな？ 10月頃だと見られるのはバラとか十月桜、山茶花そして金木犀銀木犀。 ハナミズキの紅葉なんていうのも見られますね。 …

10/10曇⇔雨→晴 大久保通りをふらふらしている内に何だか晴れて来ました。。 嬉しくなって、近くの戸山公園の箱根山へ。 頂上からスカイツリー見えないかなあと思って。 でもそっち向きは視界が開けていませんでした。 頂上はもう椅子も乾いていて居心地も良…

10/10曇⇔雨 も～う、今日も雨。 新宿辺りを何となくふらふらしている間にお腹が空いて来て、韓国料理が食べたくなって大久保通りへ。 まだ11時前後ですが大抵のお店は開店の様子。 早い？ 格安ランチのお店、また増えている様子。 でもなぜか？割と普通の値…

10/9雨⇔曇 この間買った足寄のチーズが有るので、そのお供に北海道のワインをと購入。 町民用ローゼワイン、と書いてあります。 十勝ワインも廉価ワインは輸入ぶどうも使っているようですが、これは北海道産ぶどう100%。 しかも2009年のヴィンテージ。 昔飲…

10/9雨⇔曇 今夜のおかず、というかつまみは御徒町で色々買って来たもので。 メインは吉池で買った宮城県産ひがんふぐ刺。 あと、同じく吉池で買った北海道産ぼたん海老、鮑肝塩辛。 アメ横で買った北海道産秋鮭筋子の新物。 ふぐは結構身が白めです。 風味は…