シャブリと生牡蛎

10/11晴
今夜のおつまみその1です。
1度体験してみたかったお酒と料理のマリアージュ候補。

牡蛎は亀戸の格安スーパーで買った岩手県産殻付き。
たっぷりライム搾って。

ちょっとまったりした風味かなあ？

シャブリは亀戸の「やまや」で買った、ルイシュヴァリエという銘柄。

昔飲んだシャブリのような感動的な味じゃない？

あれ、等級がプルミエクリュだったもんな。
風味が良くて当たり前かあ。

こっちは1400円位だもん。
何だか普通の白ワインと変わらないような味かも？

で、マリアージュの件ですが…

してないみたい。
＋αの風味は生まれて来ません。