ジャハニーズバジリコスパゲティ

10/11晴
今夜のおつまみその2。

ジャパニーズバジル？ 紫蘇を使って。

パスタはスパゲティじゃなくてリングイネだけど。
スパゲティよりリングイネ好きです。

作り方は基本的に普通のバジリコスパゲティと同じだと思いますけど、仕上げに醤油を。

紫蘇を入れたら早めに食べないと紫蘇がくったりして美味しくないです。
ちょっと失敗。

青臭いぐらいに紫蘇の香りたっぷりな方が美味しいだろうなという料理です。