2008-12-01から1ヶ月間の記事一覧
12/18晴 何年振りかに伺いました。 確かフォーク酒場だったと記憶していますが、かかっているのはザ・ビートルズとか… まあ、気にせず飲む事に。 生を注文。 料理はクリームコロッケ、唐揚げ、厚揚げ焼き、ポテサラ、、チーズ巻き揚げ、トマトを頂きました。…
12/18晴 約一カ月振りの喜多見通い。 駅前に数軒だけ有る飲食店の中から、今日はそば屋で昼食。 表に"自家手打ちそば"と書いてあるのに、メニューを見たらうどんもきしめんも有ります。 何かこだわりが有るのかと思って、きしめんを注文。 これがぺらぺらの…
昼間、出歩く事。 昼から飲む事。 夜も飲み歩く事。 美味しい物を食べる事。 家では、ず~っとTV。 他にしたい事が無い。 だから夜、家に居ると段々じっとしていられなくなる。
12/17雨 寒いので、一歩も外出せず。 夕食は洋系です。 大根と帆立のサラダ。 マヨネーズ和え。 ポテトグラタン。 じゃが芋は潰さずにスライスで。 自分が作ったのは明太子スパゲティ。 オリーブ油でにんにくと炒めて。 味付けは無し。 茹で上がりにオリーブ…
12/17曇 夜中にカツ丼。 脂身が殆ど無い、モモとか赤身系。 何か?食っちゃいます。 味噌汁はインスタント系。 漬け物は茶柴。 480円は微妙な値段。
12/16晴→曇 今日の夕食は石狩鍋です。 つまみは、長崎県産石持刺。 石持の刺身なんて初めてです。 独特の臭みが有るんですね。 石狩鍋は、焼いたらしょっぱくて食べられない様な激辛鮭が大活躍。 逆にアラは焼いた時は気付かない脂濃さを感じます。 スープに…
山形の親戚から送ってもらった里芋と、今日買って来た山形のなめこで。 このなめこ、旨いです。 山形産菊花のお浸しも。 あとは北海道産牛肉切り落としを、塩胡椒で炒めて。 筋子も安かったので買って来ました。 しょっぱくて、昔の筋子の味。
新酒じゃなくて、"新米仕込み"と書いてあります。 何が違うんでしょう? 沢の鶴 米だけの酒「冬の新米仕込み初生原酒」というお酒。 甘~い味わい。 若々しい香り。 奥の方で、味噌の様な匂い。 生原酒特有の発酵臭でしょうか? とても美味しいです。
イルミネーションもデコレーションも何も無いけど、とてもクリスマスを感じる風景。
12/15晴 ボロ市から、我が生誕の地、世田谷へ。 この町の雰囲気、とても大切な宝物です。
12/15晴 ボロ市通りのランドマークです。 敷地内には、色んな樹々が植えられています。 木にぶら下がったまま、自然に干し柿が出来ています。
12/15晴 子供の頃から大好きな、ボロ市にやって来ました。 定番の骨董品や古着は相変わらず目立ちますが、飲食関係が年々増えている気がします。 座って食べる場所がほとんど無いのが残念だけど。 「味代官」というお店の前で、ほぼ出来立ての、いわしげんこ…
今夜は柚子湯にしました。 今日は市販の素を使いました。 普段は素材そのものを入れて、季節の色んな湯を楽しんでいます。 以前は温泉の素とか使ってたけど、生姜湯とか蜜柑湯とか、とても気持ち良いです。
夕食に3品作ってみました。 まず、チョレギサラダ(←韓国料理?)。 味薄過ぎました。 続いて、コンナムルクッ(豆もやしスープ)。 といっても豆の付いていないもやしを使ったら、風味が全然ダメです。 メインは、オジンオポックム(イカ炒め)。 レシピ通りに作…
12/13晴 最近、起きる時間も食べる時間も乱れまくり。 お腹が空いて、午後5時前にはもう夕食。 冷蔵庫の在庫整理も兼ねて自分で作ったのはキムチチゲと、生の青海苔の佃煮。 チゲは使ったキムチが塩が強過ぎて酸っぱくならないので、頑張っても美味しくなり…
12/12晴 とても暖かいので、築地から浜離宮まで足を延ばしました。 美しい庭園ですが、一番の目当てはいつも海。 庭園よりも臨海公園のイメージです。 そして菜の花畑は、もう既に準備中。 こんなに早い時期から育てているんですね。 今日初めて知りました。
12/12晴 久し振りに築地で昼食。 それにしても築地は寿司が高いです。 かといって丼屋で比較的安いのは鮪丼くらい。 築地まで来てラーメンは嫌だし。 という事で回転寿司屋へ。 廻らない方のお店に入った時は、あまり美味しかった記憶無いんだけど。 回転寿…
12/12晴 飲食店が有るエリアではなくて、本当の市場エリアです。 一般客は買えないんでしょうけど、新鮮な旬の魚を見て廻るのは楽しいものです。
12/11晴→曇 焼き鳥は比内地鶏を使っているそうです。 だからといって、一番安いのでも400円以上なのはどうかと思います。 ここまで高い焼鳥屋は見た事有りません。 お酒だって高い。 生が600円以上。 ウーロンハイが細ーいグラスで500円。 どうなんでしょう…
12/11晴 天気が良くて暖かいので、京王百貨店の屋上で一休み。 ドラえもんもアンパンマンも居て、ワンダーランドです。 ロッテリアのシェーキで一服。
12/11晴 新宿駅地下の西口広場で、やっています。 山菜の水煮とか、干した山菜や野草や魚、果物などが目立ちます。 野草は片栗とか、ひょう(雑草)とか。 魚はからかい(エイ)とか棒鱈。 見ていて楽しいんだけど、高過ぎます。 ゆべしだけ買って来ました。 昔…
12/9曇→雨 新宿で忘年会第一弾。 とにかく生。 定番のフランスパンチーズとカレー味をハーフ&ハーフで。 何の変哲も無いのに旨い。 同じく定番の明太豆腐。 出汁が効いています。 グリーンサラダ、オニオンリング、激辛豆腐も頂きました。 激辛豆腐は全然辛…
12/8晴 街並みに潜んだお店だけど、暖簾に惹かれて戸を開けました。 お昼なのに、定食を食べている人は居ません。 飲んでいます。 近くにタクシー会社の営業所が在るので、仕事終わりのドライバーの方々みたいです。 煮魚定食800円注文。 鯖味噌です。 良く…
餃子、焼売、白菜の蟹あんかけ。 中華じゃないけど、ポテサラも。 誘惑に負けて、つい缶ビールも。 発泡性リキュールだけど。
秋田県産の、玉子がたっぷり入ったハタハタ。 身が美味しいです。 玉子は味が無くて、歯応えだけ。 それにしても、しょっつるってあまり旨みの有る調味料じゃないんでしょうか? 同じ魚醤ならナンプラーが好き。 炒飯に掛けたらサイコー! タイに行った時は…
12/6晴 夕方起きて、タカシマヤタイムズスクエアのイルミネーションを見に来ました。 クリスマスの良い雰囲気です。 意外と小規模だけど。
夕日に光り輝いています。
今夜のおかず。 長崎県産の天然勘八刺。 かなり脂が乗っている部分だけど、全然しつこくない。 臭くもない。 北海道産エイの煮付け。 普通エイってほとんどが軟骨なのに、この切り身は肉厚で身が沢山有ります。 身がおいし~い。 味噌汁の具は、千葉県産の蕪…
12/4晴 大久保のコリアタウンに。 ここは韓国食材ストアに併設されたレストラン。 なので、売り場の中にとりあえず椅子とテーブルを置いた様な作りになっています。 奥に、もっとちゃんとしたレストランスペースは有るんですけど。 幾つか有る500円のランチ…
クリームシチューとスパゲティナポリタンでした。