喜多見「更科」のぺらぺらきしめん

12/18晴
約一カ月振りの喜多見通い。

駅前に数軒だけ有る飲食店の中から、今日はそば屋で昼食。
表に"自家手打ちそば"と書いてあるのに、メニューを見たらうどんもきしめんも有ります。

何かこだわりが有るのかと思って、きしめんを注文。

これがぺらぺらの麺なので、すっかりふにゃふにゃ。
つゆは、かなり薄味。

ちなみに750円です。