四ツ谷「今井屋本店」は超高級焼鳥屋

12/11晴→曇
焼き鳥は比内地鶏を使っているそうです。
だからといって、一番安いのでも400円以上なのはどうかと思います。

ここまで高い焼鳥屋は見た事有りません。

お酒だって高い。
生が600円以上。
ウーロンハイが細ーいグラスで500円。

どうなんでしょうねえ。
チェーン店なのに。

モモとムネ、うずらの玉子を頂きました。

いくら比内地鶏だからって、硬過ぎます。
好き嫌いが分かれそうです。
ふんわりしたのが好きな人も居るでしょう。

硬いのはいいとしてもパサパサ過ぎです。
肉汁が無いから旨みも感じません。

しかも塩味薄め。

もう十分です。
お通しもあまり気遣いを感じない品。