9/27雨 新聞に作り方が載っていたので作ってみました。 ただ、松茸じゃなくて椎茸で。 つゆは大体は使った出汁風味な気はしますけど、具の出汁も＋αされている感じも有ってとても美味しく感じます。 すだちがまた本当に合いますね。 やっぱり日本酒がいいん…

9/27雨 雨なのでなるべく近場で昼食処探し。 と言いつつ見つからず結構歩いちゃいました。 で、今まで何となくぴんと来なかったから入らなかったこちらへに今日はいい機会だと突入。 店内は何かベタッとした感じ。 ランチは500円からとかなり安い。 メニュー…

9/26晴 今夜は昨夜に引き続き韓国料理です。 済州島で買って来たキムチの残りが冷蔵庫でよ～く漬かっていたので、それでキムチチゲを作りました。 こういうキムチなら本当は調味料は要らないみたいですが、かなり漬かっているので若干自己流に調味を。 具は…

9/26晴 お台場のフィエスタ・メヒカーナで買って。 TJ BEERというメーカー？のビール。 メキシコ唯一のグルメビールと書いてあるんですけど、グルメビールって何ですか？ プレミアムビールみたいな事なの？

9/26晴 お台場のフィエスタ・メヒカーナで。 メキシコ音楽のステージを見ていましたが、日陰が無くて日差しが熱い。 出演者が日本人に替わったので、ステージ前を離れてパラソル席へ。 本当はステージ見ながらが良いけど、ここで飲食に専念。 買う食べ物は決…

9/26晴 お台場のフィエスタ・メヒカーナを見に来ています。 ステージではメキシコ音楽のライブも。 マリアッチ・アガベというメキシコから来日したグループのライブがスタート。 やっぱりその国の音楽はその国の人がやるのがいい！

9/26晴 お台場のフィエスタ・メヒカーナでメキシカンランチ。 結構出ている屋台を物色すると、やっぱりというかほとんどがタコス関係。 そんな中で、こちらの屋台ではビーフシチューのようなものを煮ています。 とっても気になって尋ねてみると、こちらのタ…

9/26晴 お台場でやっているフィエスタ・メヒカーナの会場にやって来ました。 台場駅やアクアシティからウエストプロムナードに出て来た辺りから屋台が結構並んでいます。 それぞれお店とは独立してパラソルのテーブルが置いてあるので、日差しを気にせずにの…

9/26晴 海を見ながら、休日恒例午前中からの1杯。 お酒はマルエツで買った、オリジナルブランドらしき新ジャンル。 水平線のかなたの風景とか見えないけれど、やっぱり海は良い。 砂浜が有るのがとっても良い。 先週の暑ささだったらはいっちゃいますね。 遊…