もずくととろろ昆布味噌汁

2/4晴
今夜の料理。
もずくととろろ昆布の味噌汁。

買ってあった沖縄産一番摘みもずくが余ってる。
味噌汁してみようと思ったけど、ただそのままも面白くないかな？
同じ海藻でとろろ昆布入れて出汁出るかな？と。

水から。
あっ、とろろ昆布って温まるとどろどろして味噌混ざらないんだっけ？
急がないと。

少しとろろ昆布入れ過ぎて？塩っぱめ。
日本酒で和らげる。

あと何か不思議な酸味？
そういえばと思ってパッケージ見たら、とろろ昆布の材料に玄米酢と。
これかな？

因みに昆布は青森産だそう。