イベリコ豚焼き

11/28晴
今夜は鍋じゃないけど、卓上調理。
カセットコンロでフライパンで。

しゃぶしゃぶ用？なイベリコ豚薄切りを塩胡椒焼き。
下に玉葱、しめじ、キャベツ敷いて。
ジンギスカンスタイルだな。

それでも洋風のつもりなんだけど、ポン酢付けた方がおいしいかも？
辛子も合うけど。

〆に炒めご飯。
割りとパリパリめに焼いてみたけど、それ良かったみたい。