湯豆腐

11/4曇一時晴
今夜からもしかしたら、本格的に鍋モードに突入するかも？
テーブルで出来て楽だよね。

今夜の鍋は湯豆腐。
有った豆腐、葱、若布、椎茸と、気まぐれでカニかま。
出汁代わりにでもなるかも？って。

スープは薄い煮物程度味付けて。
そしてポン酢系か、湯豆腐だから醤油で食べる。

カニかまやたら柔らかくなる。

〆は温麺を。
スープ味付けだったから、湯豆腐だったっけ？位の味してる。