千葉県産生落花生

9/6曇
今日は、さんま祭りから上野に移動して買い物して。

吉池の地下で、生落花生売ってた。
もうそんな季節なんだなあ。

千葉県産。
まあ東京で売ってるならそうか。
あと有って神奈川県産とか？

調べたレシピより塩少なめに茹でてみた。
だって海水濃度って、しょっぱいだろうって。

それが良かった。
上手く行った。
旨く出来た。

茹で時間長めになっちゃったら、それがまた丁度良い硬さ柔らかさ。