今日の夕食

家で、自分でも少し料理して。

ヤリイカとあさつきのぬた
しゃぶしゃぶサラダ
青梗菜とエリンギのオイスターソース炒め
あさつき胡麻油炒め

炒め2種が自作。
あさつきは火通り過ぎないようだけ気を付けてればいいのに、クタクタにしてしまった。
酒入れ過ぎたな。

炒めだけど、エリンギはオイスターソースとお酒合わせたので煮込み気味に。
良い感じだ。