寄せ集め寄せ鍋

2/12曇
今夜は買い物無しの、残り物を集めた鍋。
寄せ集めた材料で作る、まさに寄せ鍋か。

具は、鮭、豚肉、ねぎ、蕪の葉、白菜、キャベツ、豆腐、蓮根つくね、油揚げ、さつま揚げ。

スープは昆布出汁の、塩、醤油、酒、みりんで。
それをぽん酢で食べる。

スープがいい味になりました。
しかし残り物だからって具入れ過ぎて食べ過ぎて、〆やれませんでした。