別所温泉「晴山」の朝食

9/27晴
今朝も良い天気です。
さて宿泊先での朝食。
少しゆっくりめの朝8時でお願いしておきました。

☆ドリンク
そば焼酎 水割り

☆料理
湯豆腐
茄子とピーマン味噌炒め
南瓜煮
鮭
ふき煮
梅干、沢庵、昆布煮
椎茸焼き
しらすもずくおろし
納豆
きのこ味噌汁
ご飯

ほぼ普通な宿の朝ご飯という感じでしょうか。
山の旅館らしさといえばお味噌汁とかぐらい。

その味噌汁には、雑茸が何種類か入ってる様子。
でも一般の栽培きのこも混在。

汁は、昨夜の味噌鍋ともまた違うんだけど良い味です。
こちらは、揚げが効いてるかな？

湯豆腐は胡麻ダレ。
納豆は普通のカップのです。

ご飯はぴかぴかしてますね。