2011-11-07 じゅんさいと、とんぶり 旬の食材/料理 #食べ物 11/7晴 今日の朝食の話。 国産じゅんさいが今年は何か安いか? 前から食べようと思ってたのに忘れてて、昨日秋田県産を見つけて飛びついた。 いつが旬かも知らないで。 そこに同じ秋田県のとんぶりも有ったから一緒に。 今朝、じゅんさいは味噌汁でとんぶりは納豆と。 じゅんさい、普通は味噌じゃなくてお吸い物ですか? どちらもそう印象の有る味じゃないけど、見かけると惹かれるのはなぜ? 先程調べたら、じゅんさいの旬は夏でした。 そういえば涼しげか。 とんぶりは秋らしい。