広島駅「牛鈴」で穴子天定食

7/14曇
次の出張先の福岡に移動する前に、広島駅で昼食。

広島らしいものを、と穴子天ぷら定食を注文。
穴子自体は良い感じなのに、油切れが良くありません。

穴子以外に茄子、紫蘇、南瓜。

味噌汁は具沢山の野菜で、汁に甘みが出ています。

胡瓜の漬け物も付きました。