9/11晴 今日は豊洲のオクトーバーフェストに。 日比谷公園のは行った事有るけど豊洲は初めて。 場所はららぽーとの裏辺り。 日比谷と違ってかなり明白に開催エリアを区切っていて中へは持ち込み禁止。 かといってビールを持ち出せる感じでもない。 日比谷は…

9/10晴 大島の商店街の千葉県産野菜のお店で、激安で売っていました。 塩茹でにして。 茹で時間は、40分と長時間。 やっぱりおいしい。 普通の落花生と違って季節ものなのが良い！

9/10晴 山形県の夏の風物詩。 今夜はいつもと違う調理法で。 塩くじらを乾煎りして出て来た脂で野菜を炒めて。 でも塩くじらはかなり脂多いので、その前にかなり油抜きしておいても脂は充分。 野菜はじゃが芋、人参、玉ねぎ。 煮ながら浮いてる脂を綺麗に取…

9/10晴 葛西の河内屋で購入。 有名なしそ焼酎は甲類乙類混和だけど、これは本格焼酎！ 福岡県の焼酎。 風味はソフト。 しその葉とかぼすを足して、ジャパニーズモヒートで。