2/8曇 おお、寒い。 何と今度の金曜日は最高気温4℃の予報。 とうとうこの冬一番の寒さか？ とりあえず今日の所は店内食。 昨夜だかケータイで見て気になったお店に早速。 だって牛スジ辛スープだって。 韓国料理好きの第一人者（間違っても韓国料理の第一人…

ついでだからラーメンについて。 昔はラーメン大好きでした。 そもそも食べ歩き始めたのがラーメン。 この辺は極めて王道。 中学生ぐらいに近所の中華屋やそば屋から始まって。 当時一番思い出のラーメンは、父の田舎の山形県谷地「一寸亭」。 あれよりラー…

2/7晴 昨日久米川と八坂を結ぶ商店街を歩いていて、こちらの店頭で"狭山丘陵～"の貼り紙が気になって店内へ。 だってこの辺りは東村山だから、狭山丘陵って事はほとんど地元産の豚肉って事でしょ。 鮮度良いんだろうなあ。 肉は熟成とかもいうけど、やっぱり…

2/7晴 満開ではありませんが、こぼれるように咲き誇っています。 今日はこの桜を見ながらランチタイムです。