新幹線の中で、ビールのつまみに"チーズボール"というのを頂きました。 要するにチーかまです。 おいしいですけど。

5/21晴 出張帰りの晩飯は、仙台駅で買った鮭はらこめし。 阿武隈川産らしい。 鮭は、それ程でもという感じだけど、全体の味付けは良い。 甘ぴちょのような味噌と、大根の味噌漬が添えてあります。 味噌をご飯に載せて食べると、東北独特の味噌おにぎりのよう…

5/21晴 出張先の仙台で、お昼ご飯。 旬の味とある、鰹たたき定食を注文しました。 鰹は独特の臭みはなく、良い風味です。 小鉢でわらびの水煮がつく辺り、嬉しいです。 お新香は浅漬と沢庵。 味噌汁はあおさと豆腐。 ご飯が進んで、完食です。

無個性な東京なんかより、魅力的な街並みが続きます。

満月？ 仙台の夜。

5/20雨→晴 宿泊先の近くで一杯。 おでん屋さんですが、店先に季節の山菜メニューが貼ってあったのに惹かれました。 とりあえず生。 お通しは小鯵の南蛮漬。 山菜３点盛とホヤ刺を注文。 山菜はたらの芽天、こごみ胡麻和え、しどけお浸し。 天然かどうかは分…