南大門市場「中央食堂」太刀魚横丁

8/3晴
俺52才の誕生日。
今朝は目指したお粥屋にフラれ、結局地下鉄乗って南大門市場に向かう。

いつもの会賢側からではなく、市庁側から向かったら全然道解らず。
駐車場の方に訊いて、それでも分からず向かったらすぐ着いた。

並んで二店舗出してるお店の、広めではない方に案内して頂いた。

☆注文
カルチジョリム
マッコリ

マッコリは、ソウルでは定番らしい？チャンス。

☆おかず
太刀魚焼き
キムチ
豆もやしナムル
切り干し大根？ムチム
海苔
ケランチム

キムチ酸味少な系。
切り干しはポリポリで少し濃い味。
もやしは赤いナムルだけどそんな辛くない。

出て来たタレは、キムジャンだそう。
海苔用のタレか。

ケランチムはグツグツ。

太刀魚焼きは、韓国式の揚がった様なもの。
これが好き。
少し卵？も入っていた。

太刀魚煮は、大根もたっぷり。
染みてるなあ。
煮だけど、煮汁もスープとして味わう。

明洞「白岩」スルグク

8/2晴
明洞に戻って来て、まだ飲み足りずもう一軒。
ぐるぐる巡ってみた。
良い雰囲気の裏路地を。

結構呼び込んでるお店だけど、雰囲気は好きな感じだから入ってみた。
昔から有りそうな感じも有って。
割りと広めで、特に好きな中規模タイプの食堂系ではないけど。

本来はカルビ屋さんなのかな？
飲みたくて入ったから、それは頼まずで。

☆注文
チョウムチョロム
キムパプ
スルグク

ちょっとマッコリがメニューだと高めなので、今回禁止気味にしているソジュを。

☆おかず
キムチ
おでん炒め？
豆もやしナムル
茎若布細切りナムル

茎若布はニンニク効いてる？

海苔巻きがモソモソと硬い。
細いのではなく、本来のノーマルな太さ？の。
キムパプは、日本の海苔巻きと違って端っこは具が飛び出ているのが好き。

スルグクは、つまみのスープという意味なのかな？
ここは主に？スンデ。
トッピングに韮。

乙支路3街「OBベオ」ノガリ横丁

8/2晴
明洞から地下鉄ちょっと乗って飲みに。
駅から近いビアホール街。

横丁の道にまでばっちり椅子テーブル出ていて、それが大賑わい。

その内の何店舗かは、その中の一店が複数店舗出しているみたい。

複数店舗出している方ではないお店で、道にではなく店舗入ってすぐ辺りのポジションに席発見。

☆注文
ノガリ
生ビール

ビールは店名通りOBのジョッキ。

ノガリは小さめな種類の干し鱈なのかな？
ぺらんとしたの。
味あまり付いてない？
添えられてるのはマヨネーズとコチュジャン。

ビールもっとキンキンなのも好き。
この暑さのせいかな？

明洞「明洞ヘムルタンオモニチプ」海鮮横丁

8/2晴
飛行機は２時間位遅れた。
おやつ時どころか、着いたら夕飯時。
明洞で宿に荷物置いて夕飲みに向かう。
宿の近くでとも思ったけど、繁華街にやっぱり向かった。

海鮮横丁を目指す。
目印が無い。
取り敢えずここかな？と路地曲がったら、海鮮系は二軒位かな？

表に何と、ヨン様の写真。

☆おかず
豆もやしナムル
キムチ
オイキムチ
おでん炒め？
韓国海苔

もやし薄味め？
胡瓜青め辛め。
キムチ気持ち良い酸っぱめ。
おでんシコシコめ。

☆注文
ヘムルタン
マッコリ

マッコリはチャンスという銘柄。

海鮮は、蟹、烏賊、手長蛸、でっかい貝、等。
スープ少し味薄めなのかな？

仁川の海

8/2晴
何年振り？ソウル。
仁川空港からA'REXで明洞に向かう。

途中、大好きな仁川の海の風景。
干潟で、もうしっかり草が生えちゃってる面積がとても広い。

赤坂「しろくま」北海道恵庭市産生ホゲット

8/1晴

代々木公園「はるな庵」イカ丼

8/1晴