品川「香取」うなぎ大衆割烹
品川駅横ビル飲み二軒目。
暖簾にはうなぎ大衆割烹と書いてある。
☆ドリンク
日本酒熱燗 小
☆お通し
鶏大根厚揚げ煮
色も味付けもあっさりめ。
なのでほんのり甘口かな？
☆注文
うなぎ串焼
合鴨つくね
うな肝佃煮
鰻は一尾を横に切って縦に串してある。
焼き目しっかりめ、中ふわり、皮目とろり。
つくねは串へ長く一固まり。
軟骨？ぽりぽり。
鰻肝は煮たばっかりだそう。
温かい。
佃煮まで煮込んではいないかな？
レバー？ほろ苦？、胃？しこしこり。
他にも気になるメニュー、えいひれフライ、川海老唐揚、まぐろねぎ間。
