2019-02-12 ブロッコリー、キャベツ、めかぶ 旬の食材/料理 #レシピ 2/12晴 今日はそんな寒くなかった? 今夜の料理。 昨日買ったブロッコリーを、今日はオリーブオイルで炒めて。 房細かく分けるのが美味しく感じる。 キャベツはコールスロー。 固いのでみじん切り。 塩、酢、砂糖で漬けて、仕上げマヨネーズ。 砂糖多めが美味しいみたい。 めかぶもみじん切りしてもらって、納豆と混ぜる。 メインは、家族が作ってくれたお肉と玉葱。 世の中的にメジャーか?知らないけど、我が家では伝統の料理。 豚挽き肉とみじん玉葱、玉子を炒め煮る。