中井「権八」大衆酒場
中井で用事の後は、駅近くのちょっとした飲み屋街で夕方前飲み。
帰宅前に軽く。
いかにも大衆的な酒場な雰囲気のお店。
外観も内観も。
そして、漫画家や著名人のお客さんの写真やサインとか飾られてる。
看板などには炉ばた焼と書いてあるけど、現在は？そういう感じではない。
焼き物は厨房の端で縦棒の網で焼いてる。
☆ドリンク
生ビール
酎ハイ
こういうお店らしい酎ハイ。
☆お通し
枝豆
びしゃびしゃしてない。
小さくて毛が茶色め。
☆料理
ほや貝酢
イカわたホイル焼
ほやは、注文した後に？本日ボードに追加された。
イカわたはそこには書いてないけど、短冊で貼ってあってグランドにも載ってないからこれも本日？
ホヤはほんのり個性的風味有るけど、反対にそれが美味しい。
渋かったりもせず。
端っこ？でシャリシャリ？歯応えの部分が有って気持ち良い。
内側の黒い部分は、以前敬遠気味だった？けど今日食べたら何かコク有る美味しさ。
このホヤだからかな？
ホイル焼きはイカの身も。
主にエンペラ辺り？
ソフトに焼き上がってる。
一切れだけポリポリするのも有ったけど。
ワタは一本入っていて、その下の足側に繋がる部分もくっ付いてるから、1ホイル1パイ分って事？
かなり数量限定メニューかな？
