東大和市「丸越」砂肝
駅前に戻って来て二軒目。
今度は蕎麦屋。
繁華してない外れに有る人気店よりも、駅前とか飲み屋街とか賑わって所に有るお店がすきなんだよなあ。
雰囲気は昔ながら店でもない新しめ？だけど、実行駅前の老舗とかなのかな？
☆ドリンク
ウーロンハイ
濃いめ？
素敵だなあ。
あれ？ウーロンハイより百円だけしか高くなくて、そば焼酎そば湯割り正一合だって。
でも温かいの飲みたい気分じゃないか？
☆お通し
漬け物
たくあん、茶柴。
両方とも出来合った感じな色鮮やかさ。
☆料理
砂肝
東大和市の蕎麦屋は砂肝定番なのか？検索した他のお店のメニューにも有ったから頼んでみた。
ピリ辛炒？煮？揚？
衣付いてる？
揚げ？
