新宿東口「石の家」蜆醤油老酒漬

4/24晴
生桜海老の次は蜆で飲みに。
調べたら蜆も旬らしいから。

☆注文
蜆にんにく醤油老酒漬　ハーフサイズ
酎ハイ

酎ハイはタイムサービス価格中。
少し薄く感じるかな？

蜆は少し大きめ。
活を漬けた？と思うので、殻がちょっとしか開いてない。
それで中は火通ってない？とろり。

漬け汁がヒリ辛。
ニンニクと赤唐辛子入ってる。

老酒漬けなので汁も飲んじゃう。