赤坂「カンガンスルレ」キムチカクテキ取り放題

3/13晴
気持ち良い天気でコート要らず。
夜飲む日は禁断の昼飲みも許してしまう。
弱い俺。

赤坂まで韓国料理で飲みに。
一ツ木とみすじ繋ぐ通りのお店に。
大繁盛中。
六人テーブルの端っこに相席させてもらう。
こういう席なら却って後続のお客様気にせず気楽に飲めそう。

☆注文
ポッサム定食
チャミスル

☆おかず
茎若布ナムル
蓮根煮？
玉子スープ
鶏唐揚げ
キムチ・カクテキ取り放題

茎若布好きなおかず。
良い味っ。
ほんのり大蒜？

蓮根は日本的調理法よりしなしなしてるかも？

スープなぜか？冷ましてる？
でも良い味。
エノキとか玉葱とか、葱、人参とかも入ってる。

唐揚げも冷ましてある？
コチュジャン系？ソース掛け。
日本のみたいに下味付けてないみたい？

キムチは酸味弱い系。
特に芯は感じない。

カクテキは絞られ系の漬かり。
これも酸味感じない。
大根の味が前に有る。

ポッサムは、キムチと豚肉と白菜。
このキムチ、テーブルのキムチと味違う？
こっちが濃い様な？

葉ものが白菜くなのは淋しい。
一種でも荏胡麻ならもっと進むよね。
肉の風味があまり来ない様な？