赤坂「赤べこ」夜でも食事？
勤務地から赤坂の方まで歩いて夜飲みに向かった。
この間見てちょい気になったお店に。
赤坂通りから少し路地曲がって、建物の一階奥のお店。
居酒屋かな？と思って入ったけど、食事と訊かれた。
夜でも食事onlyでOKのお店なのかな？
大衆的まで行かないけど高級的でもない雰囲気。
広過ぎず暖かい雰囲気かな。
一人でもテーブルに案内してくれた、というかカウンター席は少ない。
☆ドリンク
ホッピー白
☆お通し
つぶ貝切り昆布煮
煮てるのかな？
煮汁に浸ってる感じではある。
つゆは薄色。
飲んでも美味しい。
昆布効いてる味。
つぶは薄切り。
刺身は本日のというのが短冊四種。
他は短冊とメニュー冊子とほぼ同じで固定メニューなのかな？
☆料理
カキフライ
鰈煮魚
カキフライは衣の色はディープフライ。
これが不思議な位美味しい。
身もよく揚がっていて、旨みだけしっかり残った感じ。
マヨネーズ、ソース、醤油と試してみた。
最初何も付けなくて、十分美味しかったけど。
衣は粗めではない。
水菜とキャベツ千切り添え。
鰈は子持ちではなかった？
少し白子？入り？な感じの切り身。
大振りな鰈ではなさそう。
身は締まってるというかポソッとするかな？
お皿熱いと言ってたので温め？
縁側ぽい部分も滑らかでもない。
