西武秩父「福助」豚味噌漬け
二軒目は、一軒目の隣の居酒屋に。
入口で靴脱ぐ制。
手前に板の間テーブル席で、その斜め角にカウンター。
お一人様は勿論カウンター。
☆ドリンク
チューハイ
失敗したあ。
壁見たら秩父焼酎だんべえだって。
そっちだったあ。
でもチューハイは正統な酎ハイだけど。
だけど、先週から現地らしさを大切にしようと気を取り直したばかりだからねえ。
☆お通し
寿司：海老、サーモン
秩父でお寿司。
でも海から遠い方が、反対に寿司食べたいのも分かるね。
でもサーモンは食べられないなあ。
北海道と富山の漁師さん直送とは書いてても。
☆料理
豚肉みそ漬焼
秩父産のもの注文したいけど分からず、せめて秩父名物なものを。
肉産地は書いてあらず。
一切れ目、口中で香る。
味噌漬けだからか？豚の風味がより引き立ってる様な。
