赤坂「ぎんぶた」ストップって言わないと
夕方近くなって、意外と今日暖かいか。
表示の気温の割りに。
赤坂で届けもの終え、だったら飲んで帰るだろって。
しかし好みの正統派酒場に行く程ガッツリ食べたくなくて。
五時前から開いてるお店調べながら探す。
ここは周りのお店よりは早く開いてるらしい。
でも色々ふらふらしたら、ここ来たのほぼ午後五時なってたけど。
入ると立ちカウンター。
ここだとタイムサービスで安く飲めるの？
座りたいからスルー。
お店の雰囲気は大衆的もつ焼き屋を演出した感じかな？
普通はあまり来ないタイプ。
今日は軽く安くと思って。
そしたらー、生ビール結構安くない。
他に見たお店の方が安かったあ。
その点選択ミス。
☆注文
生ビール
レバー タレ
シロ タレ
お通し無し。
焼けるの待ってる間にビール飲み切ってしまったっ。
☆追加
ホッピー
炙りタン皮
本当はシャリキンホッピー頼んだら、まだ焼酎凍ってないそうで。
その代わり氷を器に入れて沢山持って来てくれた。
もつ焼きは、タレが底に溜まった皿で来た。
もつ自体にあまり絡んでないというか？これタレ付けて食べてって意味かな？
シロは良い意味でシロ臭い。
レバーはミディアム？
芥子添えで、芥子が進む。
タン皮は、どんなのかな？って注文。
薄くむいた皮来るかと思ったら、普通にタン位に厚い。
マヨ添え。
スルメ感覚か？
風味消されちゃうんじゃ？って思うけど、付けたらそれはそれで旨い。
マヨに一味掛かってるけど、こうなったら醤油も垂らして無敵ソースにする。
あともつ焼きの芥子も試してみたり。
☆再追加
がつポン
ホッピー中
中お代わり来たら、焼酎入りペット持って来て注ぐ方式だった。
目分量で止めるのかと思って見てたら、どんどんどんどん入って行く。
随分サービスですね的な事言ったら、ストップって言わないと止まらないシステムだと。
あと少しで外注ぐスペース無くなる所だったあ。
濃いとかいう問題じゃないから、薄めながら氷足しながら飲む。
本当は追加にテッポウも頼んだら、この時間で品切れと。
ガクゥ。
がつポンは何だか結構なクセ。
これまでの他のもつは無かったのに。
一緒に入った玉葱と食べたら少々解消。
でもタレが甘口で、とにかく醤油掛けさせて欲しくて。
