歌舞伎町「しじみラーメン」しじみラーメン

11/17晴
一人飲み歩きの〆にしじみラーメン。
この間歩いてて見つけたお店。
新宿二丁目から、家と反対方向に歩く。

☆注文
しじみラーメン　醤油
瓶ビール

ラーメンは塩か醤油か悩んだけど。

スープから行く。
しじみの風味たっぷり。
醤油味あんまり感じないかも？
しじみ感じ易いかも？

なら塩の方が尚更よかった？

麺は細ちり。
硬めで縮れめ。

何となく、この麺がもう少しすんなり来るタイプならもっとな気もする？