新宿西口「あがっしゃい」山形料理は
11/17晴
二軒目は新宿西口やきとり横丁の、山形料理居酒屋かもしれないお店に。
お店は新しい雰囲気。
ここの横丁にしてはおじさんぽくない。
メニューは、山形料理ぽいのはほとんど無いのか?
山形居酒屋ではないのね。
☆ドリンク
酎ハイ
レモンスライス入り。
甘くない。
甘くないのはとっても重要な項目。
☆お通し
マカロニサラダ
ほんのり甘み。
ハムとか、人参、葉っぱ、茹で玉白身?、コーン?色々入ってる。
☆料理
山形いも煮風煮込み
里芋食べてみよう。
良い味。
柔らかい。
肉は、あれ?もつ。
そうか、芋煮風のもつ煮込みなんだ。
鶏肉も入ってる。
あとこんにゃく、人参、大根、上に切った白葱。
スープは、やっぱり芋煮ぽいかな?
でも土鍋でも鉄鍋でもなく器で出て来たから、あまり温かくないのは残念。