大久保「ヘルシー韓友家」渡り蟹食べ放題
10/8雨
雨なのでおでかけ先変更。
取り敢えず大久保コリアタウンに向かう。
渡り蟹の季節じゃないかな？と思って。
来たのは、ランチバイキングの料理にケジャンが有る韓国料理店。
つまりケジャンだけ食べ放題食べる事も出来るの。
開店数分前に着き店頭の椅子で待ってたらどうぞの声？
素敵な応対。
そしたら入ったら更に先客も居た。
☆ドリンク
チョウムチョロム
ランチメニューはバイキングだけで、サムギョプサル食べ放題付きか無しか選ぶだけ。
☆料理
ヤンニョムケジャン／渡り蟹辛和え
コドゥンオジョリム／鯖と大根辛煮
純豆腐チゲ
じゃが芋スープ
参鶏粥
キムパプ／海苔巻き
キムチ
サンナムル／ぜんまいナムル
ニンニク芽と干し海老ナムル
エリンギナムル
サニーレタスサラダ
ヤンニョムチキン
そのお店のバイキングの中からスペシャリテを探すのが楽しい。
ここはヤンニョムケジャンなの。
なのでひたすらケジャン攻め。
今日のは少し漬かりが強いかも。
その分刺身感が弱くなって、ねっとりが強い感じがする。
好み的にはもっと和えて間もない位が好き。
他の料理もチェック。
改めてみると、他にメイン料理的なものは少ないかも？
鯖煮はあんまり辛くない。
ちょっと青クセは感じる。
やっぱり腹身辺りがパサパサしなくて好き。
スンドゥブチゲは、あさり入りなので沢山欲しいけど、残念ながら見つけられず。
豆腐は柔らか～い。
じゃが芋スープが、スープにじゃが芋の風味が出てる感じで美味しい。
キムチが酸味で爽やか系。
白菜は葉っぱ好きだけど、キムチは葉脈も捨て難いなあ。
ぜんまいは薄味。
ニンニク芽は、干し海老が味強いかな？
サラダは甘辛味付け。
チキンは端の欠片食べたらかなり甘口だった。
キムパプは端っこ好き。
新しく出て来た時にそこ取りに行く。
端の緩さとボサボサ感が美味しいの。
チャンジャとか有ったら、乗っけて食べたいなあ。
参鶏粥は、参鶏湯がそのままお粥になってるのではない感じ。
鶏肉は千切りが入ってるのかな？
味は参鶏湯な感じなのでスープを楽しみたいけど、ご飯がどっさり入っててスープ救うのは厳しい。
しかも開店から時間経ったのにほとんど取られてない様子で、ご飯膨れ上がってるみたいで。
