戸田公園「おけさ」夜の食堂飲み
9/22雨→曇
戸田で仕事終わりの一人飲み。
仕事場から目当てのお店まで走る走る。
閉店午後10時というから。
着いた。
50分は飲めるかな?
因みに今日の仕事場からは戸田駅の方が近かったけど、合間に下見に行ったら駅前淋しかった。
このお店は戸田公園駅寄りだけど、ここも駅前ではない。
離れてぽつんと在る。
本当は駅前酒場が理想だけど。
戸田公園駅前を下見する時間無かったの。
☆注文
里芋と大根煮
椎茸バター焼
ホッピー
食堂みたいなので、お通しは無い。
煮物にはこんにゃく、人参、昆布、厚揚げ、麩?も入ってる。
季節らしい、根菜オンパレードになった。
染みてる系。
でも里芋は硬め。
とても甘口。
椎茸は小振りの。
柔らかい。
クセが無い。
風味強めではないけど、美味しく感じる。
バター焼にはこういう椎茸が合うのかな?
バター焼という程バター強くない?
味付け自体は程良く良いような。
噛んでて旨みが有るのかな?
あれ?レモン搾ったらバターなぜか?香った?
椎茸とバターの味が染みた下のレタスが中々。