花小金井「清川」鍋うどん

2/27晴
小平の苺園から、花小金井の日帰り温泉へ。
本数のとても少ない花小金井行きバスがあと少しで来そうなので、小平駅には戻らずバスで花小金井に。

温泉の前にランチタイム。
目指した食堂は、開店時刻だけどまだ開きそうもなさそう？
手前に有った蕎麦屋に。

綺麗で新しそうでゆったりした雰囲気のお店。

メニューはつまみも色々有る。
昼でも注文出来そうな空気。

メインには、鍋焼きうどんが有るのにうどん鍋みたいのも有る。
これは気になる。

☆ドリンク
白鶴 生貯蔵酒
金砂郷

☆お通し
揚げ蕎麦

ポリポリする。
油ぽくない。

☆料理
お新香盛合せ
冷ややっこ
けんちん鍋うどん

お新香は、白菜、胡瓜、人参、大根、大根桜漬け。

白菜ポリポリ。
糠かな？香りが良い。

胡瓜は浅い。
大根はしなぽりっとする。
桜漬けが妙に塩気酸味の具合が合う。

冷や奴は、色とりどりの薬味と書いてるので興味湧いて。
花鰹、葱、卸し生姜に、若布、胡瓜、貝割れ大根などだった。

にしんは少し小さめかな？
ほろっと柔らかくて、丁度な味付けで。

卓上には、小梅の壺。
つまみになる。

日本酒が、勢いよくなくなった。
お代わりは蕎麦焼酎に。
蕎麦焼酎なので蕎麦湯割りに。

蕎麦焼酎の瓶はあまり高くなく、これなら最初から頼んでればこれ一本で済んでたな。

そしてうどん。
土鍋でグツグツじゃないから、確かに鍋焼きではないかな？
黒い金属製の鍋で。

テーブルでコンロで温めないから、うどん鍋でもないか？
鍋うどんかな。

うどんは細め。
固めでもなく黒めでもない。
武蔵野うどんじゃないようだ。

でもトゥルトゥルして美味しい。
つゆ染みてて美味しい。

具は大体根菜で、大根、人参、里芋、こんにゃく、牛蒡に、豆腐、油揚、小松菜と。

ご飯も付いてる。
人参の混ぜご飯。
炊き込みではない感じ。

ちょっと甘口なのでうどんのつゆ掛けて食べると、丁度良い味がする。