浜町「旭」中国料理店の麺料理

2/4晴
またもや二日酔いラーメン。
浜町で11時から開いてるお店を探す。
何軒かフラレてようやく見つかる。
ここはラーメン屋ではなく中国料理店だけど。

☆注文
ワンタン麺

普通のラーメン的なのが無くて、ワンタン麺にした。
麺は細めストレートめ。
スープに何か独特の旨みが有る。
この出汁何だろう？

ワンタンはしっかり味。
餃子に近い位かも？
具もてっぽり入ってるの。