2015-05-09 横浜産あさり 旬の食材/料理 #レシピ 5/7晴 野島公園で潮干狩りして来た、横浜産のしかも捲き貝してない天然あさり! お味噌汁では今朝食べたから、さてどうしよう? それ以外で一番食べたいのは? 酒蒸ししてみた。 一番大きい方から選んで。 貝開いたら、身は小さいの? あれ? 火通し過ぎてないはずなのに。 風味はあんまり強くない。