人形町「十五」一味、七味、山椒

12/11曇
1人の人形町2軒目に突入。

入ると細ーい焼鳥屋さん。
真っ直ぐのそんな長くないカウンターのみ。
ただ、2階も有るようだ。

☆ドリンク
酎ハイ

ソーダ別瓶で来る。
つまりお代わりはホッピー式に中を注文という事か。

☆お通し
ガツ？細切り和え辛

結構旨い。

☆料理
茹で軟骨ウインナー
串焼とり 大山鶏タレ
串焼つくね 軟骨入りタレ

ここに来たのは、ネットで見た軟骨ウインナーが気になったから。
でも出て来たら、ネットのと色違った。

食べると確かに軟骨ポリポリ。
ハーブだか？香りが結構強い。

串焼きのタレは、ほろ苦めの黒め。
甘みは少ない。
つくねは、軟骨入り気付かず。
意識してなかったから余計？

卓上には、一味、七味、山椒と有る。
これは素晴らしい。
勿論全部試した。