歌舞伎町「米新」しゃぶしゃぶすき焼き屋さん
行く前には腹ごしらえ、というか1杯引っ掛けて行きます。
歌舞伎町のすき焼き＆しゃぶしゃぶ屋さんです。
でも鍋食べなくても、つまんで飲んでもいいらしいです。
ステーキとかそんなには高くない。
☆料理
牛ロースステーキ
かぼちゃサラダ
海老フライ
和牛網焼
☆お通し
枝豆
だだちゃ豆メニューに有ったので気になりましたが、頼まなくてよかったです。
☆ドリンク
モヒート
ジンジャーサワー
とにかく薄いです。
後半底に溜まってたのに気付きましたが、それでもやっぱり薄い。
かぼちゃサラダはモソモソ。
滑らかにしてありません。
南瓜だけじゃなくて薩摩も入ってるみたい。
ステーキです。
かなりレアです。
ミディアムレアどころの騒ぎではありません。
柔らかいです。
滑らかです。
牛の風味はそうでもかもしれませんが、おいしいです。
タレがニンニク風味？の醤油味で、それがそうさせてるのかもしれません。
海老は臭み有りません。
でも若干、油臭さは有る様な気がします。
もう一発牛です。
馬刺とか牛タンとかが人気の様ですが、和の響きに惹かれて和牛網焼。
焼いたのが出て来ます。
網で焼いたのかどうか？の件は分かりません。
噛むと結構な脂。
ジュージューした感じじゃないので余計。
タレは卸しポン酢です。
ここでよく洗います。
和牛らしい風味です。
ポン酢に負けないくらい。
