栄「ライオン」エッグトースト
無類の玉子サンド好きである。
もう5年以上前にだけど知人に聞いて一度来たかったお店。
今月たまたま何度か近くに来る機会が有り、今日の昼にやっと来てみた。
かなりレトロな喫茶店です。
一体創業何年でしょう？
当店おすすめは、エッグトーストとあります。
私が好きなのは、エッグサンドなんです。
パンは焼かないんです。
両方有るんですけど、どうしましょう？
☆注文
エッグトースト
アイスコーヒー
☆サービス
茹で玉子
名古屋式でしょうか？茹で玉子サービス。
これからエッグトーストを食べるのに玉子です。
来たエッグトーストは、サンドイッチよりはずいぶん厚めでボリューム有る感。
パン自体6枚切りぐらいか？
厚めのパンに、ふんわり焼き上げた玉子焼というかオムレツというか。
胡瓜スライスも挟み、パンには辛子マヨ？
これが味の良いアクセント。
ちょっと玉子サンドぽくもある。
エッグには味付けしてないみたい。
少し塩振ってみる。
掛けなくてもおいしいけど、こっちの方が好き。
エッグサンドだとこれじゃなくて、茹で玉子刻んだ普通のになるのかなあ？
やっぱり最初はそっち食べたかったかも？
