茅ヶ崎「北村水産」釜上げしらす
ビーチで飲むなら、つまみはそこの地魚が良いに決まってる。
茅ヶ崎ならしらすか。
駅前やサザン辺りでそういうお店の情報が無い。
サザンビーチの辺りではなくて、もう少し西の柳島という所に有るお店へ。
しらす漁師さんの、しらすと干物販売のお店。
隣には飲食店も併設。
☆購入
釜上げしらすミニサイズ
つまみでぺろっと食べちゃうのに良さそうな量。
ガラスケースには並んでないけど、中では生しらすを袋詰めしてる。
日曜でも漁には出てるとか。
ただ今日は少ないらしく、お店の販売だけで隣の飲食店までは回りそうもないそうで。
ちなみにだけど、売ってる干物の方はほとんどがこちらで漁で獲ったものじゃない。
地魚でもない。
唯一地ものは、かますぐらいだった。
しらす以外の漁はしてないのかも？
サザンビーチで、ビールのつまみに釜上げしらす。
正確にはビールじゃなく発泡酒。
しらすは小振り。
小振りな分、風味はそんなには強くはない。
よく噛んでるとほのかな良い味という感じのしらすだ。
