新宿西口「志の笛」は国産素材使用
結局やきとり横丁に来てしまった。
だったら初めから来ればよかったんだ。
あれ？ここ正式名称何だっけ？
思い出横丁？
真ん中の通りと線路沿いと名前違うと思い込んでたけど同じなの？
さて、この間気にした店に。
国産素材使用って表に書いてあったから。
やきとり横丁らしい細長い店。
2階も有るけど団体用か？
お一人は1階カウンターに。
ドアがちゃんと有ってこの寒い季節向きですね。
昭和26年創業の老舗だそうです。
家族経営と書いてあって、現在親子らしき女性2人でやってるみたい。
基本やきとり屋だと思いますが、ママの手作り料理というのが色々有る様子。
カウンター付近に今日のそれらしきも見当たります。
☆注文
ねぎ間 タレ
レバ タレ
レモンサワー
酎ハイが無かった。
でもこのレモンサワーなら甘くなくて大丈夫か。
しかしジョッキが小さい。
そして飲み物のお値段もあんまりお安くない。
食べ物も、安くはないか。
☆お通し
ウィンナーと野菜
炒めものかな？
あれ？でもウィンナーは茹でたみたいな感じ。
含め煮か？
やきとりは、とにかくタレがみたらしみたいに甘い。
そしてそういうとろっとしたタレ。
ねぎ間の鶏肉はパサッと来ます。
ムネかなあ？
肉そのものの風味も感じない。
レバはレア気味か。
これはもう塩にしとけばよかったなあと思う。
やっぱり手作り料理かなあ？
でもあんまりしっかり食べたくないので。
先程からカウンター上のサラダ状のものが気になる。
お通し用かと確認したら注文出来るそうで。
☆追加
アボカドとツナサラダ
ホッピー白
ホッピーは外1で中3ぐらいの量だけど、中が高いのである。
サラダ、薄味である。
アボカド？何処に入ってるのか？
ねっとり状のものに当たらない。
サラダ全体の大半は、パリパリする細切りの野菜だ。
もしかして？これがアボカド？
としたら若いアボカド？
えーっ？
そうかなあ？
むしろ青パパイヤなんじゃないか？という食感ではあるが。
