浜町「大金」は竜田揚げも唐揚げも
浜町ランチ。
鳥屋さんに来た。
おっ、唐揚げの店だと思ったらメニュー一杯有る。
一番上は唐揚げじゃないや。
ありゃ？唐揚げだけじゃなくて竜田揚げも有るの？
どう違うの？
大体今日本で区別されてないでしょ。
レシピ紹介とかでも。
☆注文
竜田揚げ3かん
竜田揚げの方が唐揚げの上に書いてあるからそっちにした。
しかし、かんって、正式な数え方なの？
来た。
でっかいと思ったら、広げて揚げてあるんだな。
衣ガリガリ系。
しかし衣暑いなあ。
物色軽く薄皮程度じゃないの？
ちょっと衣がしつこい。
味、というより油が少しキツいかなあ？
量じゃなくて3かん要らない感じ。
付け合わせ、キャベツ、マカロニサラダ。
キャベツに醤油かソースか？というささやかな悩みは、竜田揚げが醤油味なので簡単にソースと答えが出てしまった。
お漬け物は、たくあんと胡瓜の漬け汁系。
漬け物がさっぱりさせてくれて油から解放。
しかしご飯が、茶碗じゃなくておひつ。
しかもおひつ直。
たまに丼もの頼むと出て来る、陶器じゃない器の。
半分に減らしてもらったけど、まだ多いって。
