半蔵門「番町丸屋」の蕎麦屋のちゃんぽん
昼は、一度食べてみたかったちゃんぽんうどん、そばか？
と、半蔵門駅近くの蕎麦屋に突撃。
ところが、入って座ると、季節で山菜天ぷら盛りが有ったりきびなご天も有ったり。
山菜が天然かは分からないけど。
そもそもグランドメニューも大量で、簡単には決められない店だ。
☆注文
ちゃんぽんうどん
初志貫徹。
しかしうどんはともかく、ちゃんぽんそばまで有るけど、大丈夫なのか？
具は、大方キャベツか？
他に少しの玉ねぎ、人参、あさり、あと結構な下足。
蒲鉾とかは入ってない。
たまにあさりに当たると嬉しい。
ちょっとキャベツ比率高過ぎる。
スープは、ちゃんぽん、かなあ？
あそこまでとんこつこってりじゃない。
むしろタンメンに近い？
小麦粉なのか？妙にまったりする。
そういう意味では、シチューの方が近いんじゃないのか？
いっそシチューうどんにしてもいいかも。
