5/19晴
三ノ輪橋のアーケードで商店街グルメ調達中。
鶏肉関係のお惣菜の店に玉子焼が有りました。
これは普通のお
惣菜屋の玉子焼より惹かれますよねえ。
鶏専門家ですから。
☆注文
出汁巻き玉子
舎人公園でランチ。
出来立てではなかったですね。
しっかり冷めてはいます。
しかし出汁巻きにしてもずいぶん旨味が。
と思ったら、挽き肉が入ってます。
なるほど。
鶏挽き肉かなあ？
鶏肉と玉子を出汁で煮たら、親子丼にも近い味かもしれないですね。
結構出汁が多いみたいで、ふんわりとは全然違うんだけどジューシー。
