築地市場「江戸川」で市場飲み
訳有って2週連続築地。
今日の昼は久々に場内で。
場内にも居酒屋みたいに飲める店が有ればいいのに、中々雰囲気とか値段とか難しい。
今日は前来た事有るはずのここに白羽の矢を立ててみた。
狭いL字カウンターだけの食堂。
マスコミの影響などの大行列店がひしめく中、数少ないNO行列の店。
行列ないどころか店内も空席だらけ。
メニューは基本的に定食にはなってなくて、ご飯味噌汁はオプション。
単品が並ぶんだけど、つまみとしてはかなり高い。
中にはこの料理が何でこんな高いの？ってのも。
頼む人居るのか？みたいな。
でも周りと比べたらまだ安い方の店だけど。
恐るべし築地市場。
狭いけどそんな混まないから長居も出来そうなのに、メニュー的には無理そうだな。
だって場内なのに刺身まぐろぶつだけだよ。
青柳もメニューには有るけど売り切れ。
季節メニューっぽいのもほぼ無い。
ダメだな。
一応メニューは魚中心だけど。
居酒屋利用は断念。
軽く飲んで食べよう。
注文は、
鮪ぶつ
深川煮
ラーメン
深川煮が刺身より先に登場？
おお甘い～。
これご飯に掛ける用ね。
丼にすりゃよかったか？
アサリは小さい。
数は入ってるけど。
まぐろぶつは、切り方はぶつじゃないよ。
普通の刺身切り。
場所的にトロ的やら赤身的やら入ってるけど。
食べるとかなり冷凍感残ってます。
というか、冷凍使わなくても国産天然まぐろは色々有るのに。
こういうのはダメよね。
まあ味的にはそこそこではあるけど。
ラーメン。
いわゆる昔ながらな中華そばスタイル。
魚介臭も感じない。
スープ黒め。
麺固め。
具は焼豚じゃない煮豚と、ほうれん草とか。
スープが、何かインスタントラーメンの粉スープの味がします。
あの独特の風味。
もし隠し味で入れてるとしたら、革命的な事ですねえ！
何で今まで誰も気がつかなかったんだろう？
それともやってる人居たりして。
まあこちらがどうなのかは不明だけど。
