千代菊 新米新酒 生貯蔵酒

12/9晴
今日は何だか妙に日本酒気分。
どうせなら新酒。
本当は純米新酒が理想だけど、ランクダウンして醸造アルコール入り。

岐阜羽島のお酒と。

味は、ビビッドに新酒の香りが来るなんて事は無い。
新だからって香るなんてのは幻想なのかもな。
酒に限らず、新物＝香りってイメージが有るけど。

味的にはちょっと甘いけど甘過ぎず、ちょっとまったりだけど重過ぎず、かな？