宮城県産天然こごみ

5/22晴→雨
宮城県に住んでいる親戚が採ってきた天然こごみを今年も送ってくれました。

鮮度が良い内はまずはお浸しから。

こごみって特別クセや匂いも無くて、ちょっとぬるっとして。

この後は煮物、味噌汁、油炒め、天ぷらの順番かな？
とにかく毎日楽しみ！