1/29晴
今日は何となくシンプルに酒のつまみ的に居酒屋風に。
高島平の買い物で足りなくて西
巣鴨寄って近所のスーパーも覗いての料理だからというのもあるけど。
まず埼玉県産の
山東菜。
これをシーザーズサラダに。
少しお浸しも。
白菜でも小松菜でもなくて、何か美味しい野菜です。
北海道産のゆり根はあんかけで。
ほくほく、だけど茹で過ぎた感あり。
ながらみは茹でて。
メインはめざし。
でもぴかぴかで小さくていかにも旨そうな千葉県産の。
少なめに焼いたけど、もっとばくばくイケますね。
お酒は酎ハイ。
今夜はレモン入りで。
