8/29晴
スーパーよさこいのじまん市会場で食事中。
場所は代々木公園の
NHKホール側エリア。
さて今度は豚骨焼ラーメン500円というのを購入。
こちらのおすすめのようです。
焼ラーメンでしかも豚骨なんて言うと博多を思い出しますけど、こちらは神戸のお店みたいです。
熱いけど汁が無いから、この暑さでもギリギリセーフ。
麺はプツっと切れる位の固さではありますが、軟らか過ぎではないです。
味は基本的には豚骨ラーメンかな？
でもこれの方がスープの味が凝縮してるだろうから、強い味ですね。
チャーシューが乗っていてこれがまた豚風味が強化されたような味です。
