ケニアのウガリ&ビーフシチュー in アフリカンフェスタ

6/13曇⇔晴
アフリカンフェスタでアフリカンランチ。

まず1品目はケニアのブースで。
ケニアは行った事も有るので、アフリカの中でも特に親しみの有る国。

もうでも、行ったの13年も前ですねえ。

ウガリ&ビーフシチュー500円を購入。
あまりに少量なのはがっかり。

シチューはずいぶん薄味。
とろみも無くてさらさら。

ウガリはとうもろこしの粉で出来ていて、マッシュポテトみたいな形状。
意外？と風味が良いかも？

シチューに浸して食べると中々イケます。
ちょっと置いて染みた方がより美味しい感じです。